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Paico (atado)

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Crece de manera silvestre y cultivada en la costa, sierra y Amazonía del Perú, hasta los 4,000 msnm, en los bordes de las chacras, los terrenos de cultivo y los jardines. Es común encontrarlo en los departamentos de Cajamarca, Cusco, Huánuco, Loreto y San Martín.

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Crece de manera silvestre y cultivada en la costa, sierra y Amazonía del Perú, hasta los 4,000 msnm, en los bordes de las chacras, los terrenos de cultivo y los jardines. Es común encontrarlo en los departamentos de Cajamarca, Cusco, Huánuco, Loreto y San Martín.

Es cultivado con gran facilidad en climas tropicales, subtropicales y templados, y en suelos de cualquier tipo con abundante materia orgánica. Se propaga por semillas y esquejes, y se le puede sembrar durante todo el año, en asociación con hortalizas.

Se dice que las hojas del Paico alivian los cólicos estomacales, resfríos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias. Así como purgante, diurético, antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.

Las hojas de Paico se suelen consumir también como verdura en sopas, chupes y caldos. Y las semillas se utilizan como aderezo en la preparación de frijoles (porotos).

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